鶏の話

鶏の話

こんばんは。二週に一回月曜日にブログを更新することになっています。後、２０分で月曜日は終わります。

遅くなってすみません。

今、休肝日一日増やすダイエットに挑戦しています。効果あります！

お医者さんに、お酒は週三回にしたら１００歳まで飲めるよ、

４０代の１０年の過ごし方で５０代から体おかしくなるよ、と教えてもらいました。

この前まで週六回飲んでいたので、まず五回にし始めました。すごく痩せます。是非参考にしてください。

話は変わりますが、最近鶏の唐揚げの注文が多いです。

ありがとうございます。オープンしてから唐揚げのレシピは４回くらい変わりました。

おいしくなっていると思います。是非ご賞味ください。

鶏とはニワトリの事です。古来から日本人はニワトリと共に暮らしてきて、

卵や鶏肉などを食べていそうですが、普通に鶏を食べるようになったのはかなり最近の事のようです。

平安時代、藤原道長が日本で初めて親子丼を食べていたり、江戸時代、ニワトリの太郎と一緒に旅に出た少年が、

鶏の卵を食べながら一緒に冒険していて、現代にも資料が残っていたりしそうですが、

そんなことはないようです。

日本で一般的に鶏肉が食べられるようになるのは、

戦後（１９５０～６０年代）、アメリカからブロイラーが入ってきてからのようです。

日本で唐揚げが食べられるようになったのも、この後ということになります。

中国ではずっとずっと前から鶏肉の揚げたものは食べられていたそうです。

日本では、ニワトリは時を告げる神の使いとして、尊い扱いを受けていたとも言われています。

確かに。ニワトリの見た目を考えると、あの鳥があんなにおいしいなんて想像できません。

神々しい感じも感じられます。

そこで、神の使いに対して今のブロイラーの扱いなどと考えてはいけません。

ニワトリの太郎の事ももう忘れてください。感謝の気持ちを込めておいしく唐揚げを食べましょう。

飲食店のブログとして、おかしいことになりそうになったので、今日は終わりです。

時間もありません。今日が終わります。社会人になると六割でも仕事を終わらせるという事が

大事だったりすると思います。最後にお知らせです。

UberEatsさんで、１０月１日から１０月３０日まで一部商品、お店でお持ち帰りと同価格キャンペーンを

実施しています。これは大変ご好評を頂いております。ぜひご利用ください。

キャンペーンのレンゲは後６０個です。今月中には無くなります。

よろしくお願いいたします。